Загрузка...

Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)

Загрузка...
Эта шкала была предложена американским химиком Уилбуром Сковиллом для сравнительной оценки степени жгучести разных перцев — капсикумов. Единицы шкалы Сковилла дают оценку количественного содержания капсаицина и основаны на органолептическом тестировании экстрактов перца.
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Знаменитая шкала жгучести Уиллбора Сковилла (7 фото)
Загрузка...
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent